PRODUITS TYPIQUES DES POUILLES EN LIGNE

Prodotti tipici pugliesi onlineL’exploitation Agricole Pietrasanta de Carovigno (en coversion à l’agriculture biologique) de la famille Leobilla, produit et vend des produits typiques des Pouilles en ligne. Elle se transmet de père en fils depuis trois générations et se situe sur le territoire le plus fertile des Pouilles, c’est-à dire sur les collines de Brindisi, entre Carovigno et Ostuni, à quelques kilomètres de la Réserve de Torre Guaceto. Parmi nos produits typiques des Pouilles en ligne, nous avons L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE "PIETRASANTA" : nos oliveraies sont situées à 400 mètres au dessus du niveau de la mer, sur des collines aérées et ensoleillées, près de la côte, ils sont loins des zones industrielles et des itinéraires routiers, donc la combinaison de ces facteurs crée un environnement idéal pour cultiver des olives authentiques et sains qui garantissent une huile d'origine contrôlée, strictement naturelle, selon les principes du régime méditerranéen, excellent pour une alimentation saine et naturelle.
L’Huile d’Olive Extra Vierge Pietrasanta est obtenue d'olives de qualité excellente, transportées au moulin maximum 12 heures après la récolte (1er secret) et transformées et sélectionnées soigneusement (2ème secret).
On produit et on vend 100% HUILE D’OLIVE ITALIENNE EXTRA VIERGE (en coversion à l’agriculture biologique), sans colorants ni conservateurs, produite dans une zone de collines des Pouilles qui surplombe la mer, à partir d’olives de qualité Ogliarola, Leccina, Cima de Melfi, Frantoio, Cellina de Nardò par Pressage Mécanique Traditionnelle à Froid.
PRODUITS TYPIQUES DES POUILLES "PIETRASANTA": parmi la gamme de nos produits typiques des Pouilles en ligne (en coversion à l’agriculture biologique), tous exclusivements faits selon la tradition, tout à fait au naturel, sans aucun type de conservateur, il y a : la coulis de tomate de tomate fiaschetto, les figues sèches aux amandes, les olives vertes et les olives noires en saumure, les câpres au sel et les conserves à l’huile d’olive tels que les petites oignons sauvages,  les petits artichauts,  les aubergines, les rouleaux d'aubergines et les piments farcis au thon et aux câpres, la jardinière piquante, la "salade capricieuse". Tous les produits sont rigoureusement de notre culture, faits à la main avec du sel et du vinaigre et mis en conserve dans l'huile d'olive extra vierge.

Pietrasanta vend des produits typiques des Pouilles en ligne: 100% saines et authentiques

L’amour pour propre territoir, la passion pour propre travail et se consacrer à faire de plus en plus pour atteindre un niveau toujours supérieur de qualité, ce sont les critères fondamentaux de l’Exploitation Agricole "Pietrasanta" de Carovigno (Brindisi – Pouilles), une petite exploitation familiale qui s’occupe de production et vente en ligne de huile d’olive extra vierge de qualité supérieur et production et transformation des produits typiques de la culture des Pouilles sans conservateurs ni acide citrique.
Notre objectif est d’obtenir un produit agréable au goût, mais sourtout très saine et authentique, à la base de notre régime méditerranéen !

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