Biologische Tomate aus Torre Guaceto in Sauce

Biologische Fiaschetto Tomate aus Torre Guaceto in der Sauce - Slow Food Presidium - Jahrgang 2019. Natürlich, ohne Zitronensäure, im Waaserbad gekocht.

Zutaten: Ganze biologische Fiaschetto Tomate aus Torre Guaceto mit dazu biologische Fiaschetto Toamtensauce aus Torre Guaceto.

Verarbeitung von Hand

Die biologisce Fiaschetto -Tomate aus Torre Guaceto in der Sauce, ist ein Produkt, das entwickelt wurde, um die gesamte Tomate auf Ihre Tische zu bringen. Kurz gesagt, wenn Sie es öffnen, werden Sie alle Düfte und Aromen unseres Frühlings spüren.

Die Biologische Fiaschetto-Tomate bleibt im Tomatenpüree intakt. All dies ist das Ergebnis der Leidenschaft der Leobilla-Familie, die die gesamte Produktionskette kontrolliert: von der Auswahl der rotesten und reifsten Tomaten auf dem Feld für die Ernte des kommenden Jahres bis zu ihrer Sammlung und Verpackung, die wenige Stunden nach Ankunft im Labor erfolgt.

Die biologische Fiaschetto-Tomate von Torre Guaceto erhält 2008 die Anerkennung des Slow Food-Presidiums, und besonders das im Naturschutzgebiet Torre Guaceto von der Bauernhof Pietrasanta produzierte Produkt wurde im Sommer 2017 für die einheimische Sorte, die guten agronomischen Praktiken des Unternehmens, die ökologisch nachhaltigen Techniken sowie den landschaftlichen und ökologischen Wert anerkannt.

Unsere Fiaschetto-Tomate wurde im Sommer 2018 biologisch und repräsentiert eine historische Sorte des Gebiets zwischen Ostuni und Carovigno nahe der apulischen Adriaküste, und genau aus dem Natuschutzgebiet Torre Guaceto im Herzen Apuliens, aus dem es besondere einzigartige Eigenschaften wie den süßen und brackigen Geschmack ableitet.

An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen 4/5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.