Zwischen Brindisi und Ostuni, im Herzen von Apulien, nicht weit von der Adriatisches Meer, 14 km Küste intakt, einem kristallklaren Meer, auf einem Hügel liegt das Dorf Carovigno. Der Boden, das Klima und die romantischen Blick auf das Herz der intensiven Freude füllt; die umliegenden Ebenen, mit jahrhundertealten Olivenbäumen und Silber, die immergrünen Gärten punktiert, halten sie einen ewigen Frühling.
Carovigno hat eine Antike, die in den Nebeln der Zeit, bis die troglodytes, bezeugen die vielen Höhlen, bewohnbar gemacht durch den Menschen und die abgebrochenen und polierten Steinprobengefunden in der Umgebung (Achsen von Diorit und Flint Pfeile) verloren. Bedeutende Überreste menschlicher Siedlungen sind noch sichtbar im Bezirk "Carisciola", in der Nähe der "Mezzaluna"; die reiche archäologische Material zeigte in Museen von Egnazia, Brindisi und Taranto, zeugt von seiner messapianischen.
Die Zeugnisse aus der klassischen und modernen Schriftstellern überlieferten sich einig, dass Carovigno das Zentrum der Zivilisation war, die messapica "Carbinia" blühte. Dies war nach den Kriterien der griechischen Städte gesetzt worden ist, wurde sie von drei konzentrische Mauern verteidigt, dass der Hügel umgeben, auf dem die Akropolis dominiert. Aus Körper, Seele und Geist Nach der klassischen Kultur war ein Weg, um die ternär oder die typischen menschlichen Gebäude zu symbolisieren. In der 473 A. C. die "Carbinia" messapica wurde in den Händen von Taranto zerstört und war an der gleichen Stelle, die später militärische Festung "Carvinea" mittelalterlichen umgebaut wurde.
Carovigno ist eine Stadt reich an Geschichte und natürlicher Schönheit, wie das beeindruckende Schloss "Dentice Frasso", das Belvedere Heiligtum von Basilian Herkunft, das Naturschutzgebiet von Torre Guaceto repräsentieren einzigartige Erbe zu schützen und zu verbessern.
Carovigno ist ein ruhiges Dorf, das mit dem Hügel und den Strände für jeden Bedarf einen idealen Aufenthalt erlaubt und die Güte und Echtheit der Küche sind der Stolz zu betrachten es als ein Muss für diejenigen, die Apulien als Urlaubsziel wählen.
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