Box mit 12 Flaschen von nativem Olivenöl extra Ogliarola Karpene 0,50 Liter

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Natives Olivenöl extra  Ogliarola Karpene in einer Speisekammer Packung mit 12 Flaschen (jede 0,50 Liter)

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Natives Olivenöl Extra monocultivar Ogliarola Karpene Superior-Kategorie direkt aus Oliven Ogliarola erhalten. (2016, 2017, 2018 und 2019 ein Slow Food Presidium anerkannt).

In Salento, im Herzen des Apulien, in der Nähe der Reserve von Torre Guaceto in Carovigno, gibt es Flächen von Olivenbäumen der Sorte Ogliarola einheimischen uralten Pflanzen, deren Schönheit von der Zeit geschlitzt wurde, erzählt eine Geschichte und manifestiert die Verbindung mit den Menschen und die Umwelt.

Und es ist aus diesen wirklichen Denkmälern, dass Bauernhof Pietrasanta dieser biologischen  natives Olivenöl extra monocultivar Ogliarola Karpene herstellt; mittel fruchtig, krautiger Typ mit Aromen von Beeren, Mandeln und Artischocken.  Würzige und bittere Noten mittlerer Intensität; Nachgeschmack von Beeren, Artischocken und Mandeln. Gelbe Farbe mit grünen Reflexen; mittlere Fließfähigkeit.

In lezter Zeit ist unser Natives Olivenöl Extra monokular Ogliarola Karpene hat sich bei unseren Kunden zum beliebtesten Produkt entwickelt und wurde von vielen Experten der Branche als eines der besten nativen Olivenöle extra aus Apulien und vor allem als eines der besten nativen Olivenöle extra in Italien anerkannt. All dies hat dazu geführt, dass unsere Karpene prestigeträchtige Auszeichnungen und Preise erhalten hat wie:
- Anerkennung "Presidio Slow Food" 2016-2017-2018-2019;
- "4 Gocce" Internationalpreis "L'Oro del Mediterraneo" im 2016;
- "4 Gocce d'Oro"mit Erwähnung des Verdienstes beim Nationalpreis "L'Oro d'Italia" im 2016;
- "4 Gocce d'Oro"mit Erwähnung des Verdienstes beim Nationalpreis  "L'Oro d'Italia" im 2017;
- "5 Gocce d'Oro"mit Erwähnung des Verdienstes in der Kategorie mittelfruchtig beim Nationalpreis "L'Oro d'Italia" im 2018;
- Preis "5 Gocce Bibenda" im 2018;
- Preis "Due Foglie Gambero Rosso"fur den Ölführung Italiens 2018;
- Bewertung 8 von 9 auf der 15. Nationalen Ausstellung für monovarietale Öle "Assam" im 2018;
- Goldmedaille im Wettbewerb "EVO International Olive Oil Contest IOOC" im 2018.

Das natives Olivenöl Extra monocultivar Ogliarola Karpene ist ideal zur bereicherung von Gemüsegerichten, Suppen, Hülsenfrüchtesuppen und rotem Fleisch.

An einem kühlen Ort, weit weg von Wärmequellen und vor Licht geschützt halten. Fruchtig grün - mittlerer Intensität.

ANNO PRODUZIONE:2016
PERIODO RACCOLTA:META' OTTOBRE
PROVENIENZA:100% ITALIANA
CULTIVAR:MONOCULTIVAR OGLIAROLA
TIPO RACCOLTA:MANUALE
ESTRAZIONE:MECCANICA A CICLO CONTINUO, A FREDDO
CONSERVAZIONE:SILOS INOX A TEMPERATURE CONTROLLATE
FILTRATONO
COLORE:GIALLO ORO
OLFATTO:FRUTTATO MEDIO INTENSO
AL GUSTO:AMARO E PICCANTE EQUILIBRATO
ABBINAMENTI CIBI:PIATTI STRUTTURATI, CARNI ROSSE, ZUPPE
CAPACITA' SINGOLA UNITA':BOTTIGLIA DA 500ML
NUMERO PEZZI PER CARTONE:12 BOTT. DA 500ML
PESO ARTICOLO CON IMBALLO: 6kg CIRCA PER 6 x 500ML
ANALISI MERCEOLOGICA ACCREDIA:COME PREVISTO DAL REG. CE N.2568/91E SUCCESSIVE MODIFICHE
ACIDITA’ OLEICA:O,4%
TABELLA NUTRIZIONALE:824 Kcal 3389 Kj
Grassi totali:91,5
di cui saturi:17,6
di cui monoinsaturi:70
di cui polinsaturi10
carboidrati:0,0
di cui zuccheri:0,0
colesterolo:0,0
fibre alimentari:0,0
proteine:0,0
sale:0,0
Rang 
10.01.2018

Qualità superiore il Karpene Pietrasanta

Un extravergine di oliva Pugliese che è ha ottenuto giustamente il riconoscimento di olio Presidio Slow Food. Il Karpene è un'eccellenza tutta brindisina! Bravi!

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    Natives Olivenöl Extra Ogliarola Karpene - Flasche 0,5 Liter

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