Ein absolut neues Bier, das geboren wurde, um den Reichtum unseres apulischen Territoriums zu verbessern, hergestellt unter Verwendung von Artischocken, die in unserem Land in der Nähe des Torre Guaceto Reservats produziert wurden, aus Malz aus dem Anbau von Salento-Gerste. Starkes Aroma von Hefe, niedriger Körper, leicht anhaltender frischer Artischockengeschmack. Strohgelbe Farbe, intensives Aroma. Reinigendes Bier, Antioxidans und das erleichtert die Verdauung.
Kombinationen: frittierte Artischocken, salzige Kuchen , Flans, rustikale Focaccia, Gerichte auf Artischockenbasis in allen Zubereitungen.
Hohe Gärung; Alkoholgehalt 4,8% vol. Alc.
Produziert von der Gruit Brindisi Brauerei.