Auberginen in Öl

Zutaten: Auberginen in Scheiben geschnitten, Salz, Essig, Natives Olivenöl Extra, Knoblauch und Minze.
Unsere Auberginen sind biologisch und sind in Bereich von Brindisi, insbesondere in der Nähe der Reserve von Torre Guaceto im Herzen von Apulien angebaut.
Das Geheimnis unserer Auberginen in Olivenöl ist die Verarbeitung, wie die lokale Tradition von Generation zu Generation weitergegeben hat, und das ist, kurz nach der Ernte, werden die Auberginen von Hand mit Salz und Essig verarbeitet, und in Natives Olivenöl Extra eingelegt.
Die Auberginen sind eine Vorspeise mit einem einzigartigen Geschmack, sie gehören zu den beliebtesten Rezepte des gesamten Stiefels. Unser Rezept schmeckt nach uralten apulischen Traditionen. In alte Zeiten die Konserven waren die Art und Weise, wie unsere Vorfahren im Einklang mit den Jahreszeiten und mit den Rhythmen der Natur gingen.
Sobald Sie das Glas öffnen, halten Sie die Innenkante immer sauber und mit Öl nach jedem Gebrauch die Oberfläche bedecken , halten Sie es von Wärmequellen und vor Sonnenlicht geschützt.                                                                                                   Das Produkt kann Spuren von Sulfiten enthalten.