Birra Bio al Carciofo

Una birra assolutamente nuova, nata per valorizzare le ricchezze del nostro territorio pugliese, realizzata con l'utilizzo di Carciofi prodotti nei nostri terreni a ridosso della Riserva di Torre Guaceto, da malto derivante da coltivazione di orzo del Salento. Aroma forte di lievito, corpo basso, lieve gusto di carciofo fresco mediamente persistente. Colore giallo paglierino, profumo intenso. Birra depurante, antiossidante e che facilita la digestione.

Abbinamenti: carciofi fritti e pastellati, tortini, sformati, focacce rustiche, piatti a base di carciofo in tutte le preparazioni.

Alta fermentazione; gradazione alcolica 4,8% Vol. Alc.

Prodotta da Birrificio Gruit Brindisi.