Confezione da 6 bottiglie di Olio Evo monocultivar di Ogliarola Karpene da 0,50 Litri

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Nuovo prodotto

Olio Evo monocultivar di Ogliarola Karpene in confezione da dispensa da 6 bottiglie da 0,50 Litro

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Olio extravergine di oliva monocultivar di Ogliarola Karpene di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive ogliarola (riconosciuto un Presidio Slow Food nel 2016).

Nel Salento, nel cuore della Puglia, a ridosso della riserva di Torre Guaceto di Carovigno regnano distese di uliveti della varietà autoctona ogliarola, piante millenarie la cui bellezza scolpita dal tempo, racconta una storia e manifesta il legame con l'uomo e l'ambiente.

Ed è da questi veri e propri monumenti che nasce l'olio extravergine di oliva monocultivar di Ogliarola Karpene (in conversione verso l'agricoltura biologica) dell'azienda agricola Pietrasanta: fruttato medio, di tipo erbaceo, con sentori di frutti di bosco, mandorla e carciofo. Note di piccante ed amaro di media intensità; retrogusto di frutti di bosco, carciofo e mandorla. Colore giallo con riflessi verdi; fluidità media.

L' olio extravergine di oliva monocultivar di Ogliarola Karpene è ideale per esaltare piatti di verdure, minestre, zuppe di legumi e carni rosse.

Conservare in un luogo fresco, lontano da fonti di calore ed al riparo dalla luce. Dal sapore fruttato verde-media intensità.


ANNO PRODUZIONE:2016
PERIODO RACCOLTA:META' OTTOBRE
PROVENIENZA:100% ITALIANA
CULTIVAR:MONOCULTIVAR OGLIAROLA
TIPO RACCOLTA:MANUALE
ESTRAZIONE:MECCANICA A CICLO CONTINUO, A FREDDO
CONSERVAZIONE:SILOS INOX A TEMPERATURE CONTROLLATE
FILTRATO:NO
COLORE:GIALLO ORO
OLFATTO:FRUTTATO MEDIO INTENSO
AL GUSTO:AMARO E PICCANTE EQUILIBRATO
ABBINAMENTI CIBI:PIATTI STRUTTURATI, CARNI ROSSE, ZUPPE
CAPACITA' SINGOLA UNITA':BOTTIGLIA DA 500ML
NUMERO PEZZI PER CARTONE:6 BOTT. DA 500ML
PESO ARTICOLO CON IMBALLO:6kg CIRCA 6 x 500ML
ANALISI MERCEOLOGICA ACCREDIA:COME PREVISTO DAL REG. CE N.2568/91E SUCCESSIVE MODIFICHE
ACIDITA’ OLEICA:O,4%
TABELLA NUTRIZIONALE:824 Kcal 3389 Kj
Grassi totali:91,5
di cui saturi:17,6
di cui monoinsaturi:70
di cui polinsaturi10
carboidrati:0,0
di cui zuccheri:0,0
colesterolo:0,0
fibre alimentari:0,0
proteine:0,0
sale:0,0
Valutazione 
09/05/2016

Confezione da 6 bottiglie di Olio extravergine di oliva karpene

Confezione da 6 bottiglie di Olio extravergine di oliva Karpene, una qualità altissima, un gusto e una freschezza ottimi, aggiungo che i servizi e la disponibilità per l'acquisto della confezione da 6 bottiglie di Olio extravergine di oliva Karpene sono stati ottimi, grazie!

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Confezione da 6 bottiglie di Olio Evo monocultivar di Ogliarola Karpene da 0,50 Litri

Confezione da 6 bottiglie di Olio Evo monocultivar di Ogliarola Karpene da 0,50 Litri

Olio Evo monocultivar di Ogliarola Karpene in confezione da dispensa da 6 bottiglie da 0,50 Litro

Contenuto della confezione

6 x
14,00€

Olio extravergine di oliva di Ogliarola Karpene in bottiglia di vetro da 0,5 Litro

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