Confezione da 12 bottiglie Olio extravergine di oliva da 0,50 Litri

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Nuovo prodotto

Olio extravergine d'oliva in confezione da dispensa da 12 bottiglie da 0,50 Litro

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90,00€ tasse incl.

L'Olio Extravergine di oliva dell'azienda agricola Pietrasanta di Carovigno (Brindisi) è frutto di grande esperienza e passione per la coltivazione e cura dei nostri uliveti, che si tramanda da tre generazioni.

Produciamo e vendiamo 100% OLIO EXTRAVERGINE di OLIVA PUGLIESE senza coloranti o conservanti (in conversione verso l'agricoltura biologica), prodotto in un'area collinare in Puglia a ridosso della riserva di Torre Guaceto, che si affaccia sul mare: dal sapore inconfondibilmente mediterraneo, le note aromatiche che introducono questo fruttato intenso sono la mela verde e la mandorla fresca, che lo rendono un olio coerente, equilibrato, che presenta un perfetto bilanciamento fra amaro e piccante, entrambi vivaci, esuberanti ed eleganti.

L'olio extravergine di oliva Pietrasanta si ottiene utilizzando olive di qualità (Ogliarola, Leccina, Cima di Melfi, Frantoio, Cellina di Nardò con spremitura Moderna Meccanica a Freddo), portate al frantoio subito dopo la raccolta (entro le 12 ore - 1° segreto), lavorate e scelte accuratamente (2° segreto).
L'acidità dell'olio extravergine di oliva Pietrasanta è tra i più bassi del mercato italiano (0,2%), la percentuale di acido oleico in un olio è il principale indicatore di qualità.

Vi consigliamo di usare l'olio extravergine di oliva Pietrasanta per piatti ricchi, dai sapori decisi, da provare su zuppe di legumi e carni alla brace, e non solo..., negli ultimi tempi riceviamo una serie di apprezzamenti da sommelier nazionali e internazionali.

Conservare in un luogo fresco, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce.

ANNO PRODUZIONE:2016
PERIODO RACCOLTA:META' OTTOBRE
PROVENIENZA:100% ITALIANA
CULTIVAR:LECCINO, FRANTOIO, OGLIAROLA, CELLINA DI NARDO', CIMA DI MELFI
TIPO RACCOLTA:MANUALE
ESTRAZIONE:MECCANICA A CICLO CONTINUO, A FREDDO
CONSERVAZIONE:SILOS INOX A TEMPERATURE CONTROLLATE
FILTRATO:NO
COLORE:GIALLO ORO
OLFATTO:FRUTTATO MEDIO
AL GUSTO:UN PIACEVOLE E DELICATO AMARO E PICCANTE
ABBINAMENTI CIBI:ADATTO A PIATTI SEMPLICI E DELICATI, COME MOZZARELLA FRESCA, VERDURE DELICATE, ANCHE PER LA COTTURA
CAPACITA' SINGOLA UNITA':BOTTIGLIA DA 250ML
NUMERO PEZZI PER CARTONE:12 BOTT. DA 500 ml
PESO ARTICOLO CON IMBALLO:7.5kg CIRCA PER 6x500ml
ANALISI MERCEOLOGICA ACCREDIA:CONFORMITA’ COME PREVISTO DAL REG. CE N.2568/91E SUCCESSIVE MODIFICHE
ACIDITA’ OLEICA:O,4%
TABELLA NUTRIZIONALE:820 Kcal 3376 Kj
Grassi totali: 91
di cui saturi:16,5
di cui monoinsaturi:69,7
di cui polinsaturi9,2
carboidrati:0,0
di cui zuccheri:0,0
colesterolo:0,0
fibre alimentari:0,0
proteine:0,0
sale:0,0
Valutazione 
09/05/2016

Confezione da 12 bottiglie Olio extravergine di oliva buonissimo

Confezione da 12 bottiglie Olio extravergine di oliva per gli amanti dei prodotti agricoli pugliesi dell'azienda agricola pietrasanta, consiglio a tutti di non farsi mai mancare questa confezione da 12 bottiglie Olio extravergine di oliva, ottimo!

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