Fichi secchi mandorlati

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Nuovo prodotto

Confezione di fichi secchi mandorlati in vasetto da circa 220g.

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7,00€ tasse incl.

Fichi secchi mandorlati al naturale (in conversione verso l'agricoltura biologica).

Ingredienti: fichi essiccati al sole (fichi secchi), buccia di limone, mandorle tostate, alloro.

Siete degli amanti dei fichi? Ecco la ricetta che fa per voi: i Fichi mandorlati. Puoi gustarli a colazione o per una sfiziosa merenda come la tradizione pugliese consiglia.

I fichi vengono raccolti ad Agosto, tagliati e lasciati essiccare al sole al naturale su particolari graticci di canne, dette "littere" e quando raggiungono il giusto grado di essiccazione, vengono farciti con mandorle tostate e scorza di limone (tutti prodotti interamente locali provenienti dal territorio tra Carovigno ed Ostuni, nel cuore del Salento).

Una volta aperto il vasetto, tenere il bordo interno sempre pulito dopo ogni uso, conservare lontano dalle fonti di calore e al riparo dalla luce del sole.

Valutazione 
09/05/2016

fichi mandorlati gustosissimi

Devo dire che i fichi mandorlati dell'azienda agricola pietrasanta sono davvero sopraffini.
la lavorazione è eccezionale e mi ricorda tanto quella che mia madre ci preparava tanti anni fa con i fichi mandorlati della nostra terra, per tutta la vita fichi mandorlati pugliesi!

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    Fichi secchi mandorlati

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    Confezione di fichi secchi mandorlati in vasetto da circa 220g.

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