Capperi sotto sale

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Nuovo prodotto

Confezione di capperi sotto sale in vasetto da circa 320g. 

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5,00€ tasse incl.

Capperi sotto sale al naturale (in conversione verso l'agricoltura biologica) senza acido citrico.

Ingredienti: capperi e sale.
I capperi vengono coltivati e raccolti nelle nostre terre fertili della Puglia nel territorio tra Carovigno e Ostuni; sono un ottimo prodotto non soltanto per il loro sapore caratteristico, ma anche per le loro proprietà benefiche. I capperi sotto sale sono stati inseriti ufficialmente tra i prodotti agroalimentari tradizionali pugliesi.

Chiudete e riponete in un luogo asciutto per la conservazione il barattolo di capperi sotto sale, che può essere molto lunga, anche di un anno. Un unico accorgimento: ricordate di sciacquare bene i capperi che estrarrete dal barattolo prima di mangiarli, per eliminare il sale in eccesso.

Valutazione 
07/05/2016

Capperi sotto sale al naturale, squisiti!

I capperi sotto sale dell'azienda agricola Pietrasanta di Carovigno (Puglia), sono davvero naturali e genuini, io uso i capperi sotto sale un pò dappertutto, danno quel gusto di mediterraneo che andrebbe messo ovunque.

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